フォトエッセイ 画像枚数247
イントロダクション
山田美咲、30代半ば。
両親が遺した豆腐屋を一人で守り続ける彼女は、日々の労働と経営難に追い詰められていた。
地域に愛された店を存続させるため、常連客たちの求めに応じ、羞恥と苦痛を伴う特別なサービスにも身を投じていく。

濡れた白いTシャツ、汚れたゴムエプロン、蒸れた長靴と手袋。
作業の中で蓄積する汗と汚れ、そして心に宿る葛藤と忍耐。
外面の笑顔の裏には、決して他人には見せられない秘密があった。

これは、伝統と現実の狭間で揺れる一人の女性が、店